摘要：
儿童白癜风是一种常见的皮肤病，其特征是皮肤逐渐失去色素，形成白斑。在饮食方面，对于儿童白癜风，饮食应该注意以下几点。首先，应该遵循平衡营养的原则，食物种类要多样化，营养均衡。
儿童白癜风是一种常见的皮肤病，其特征是皮肤逐渐失去色素，形成白斑。在饮食方面，对于儿童白癜风，饮食应该注意以下几点。
首先，应该遵循平衡营养的原则，食物种类要多样化，营养均衡。对于蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质的摄入都应注意平衡。
其次，应注意补充叶酸。叶酸是一种重要的维生素，可以促进色素细胞分裂增生，有助于加快色素沉着，从而促进康复。含叶酸丰富的食物包括豆类、叶菜类、动物肝脏及高纤维的水果等。
此外，还应该多吃富含维生素C的食物。维生素C是一种重要的抗氧化剂，可以帮助人体抵御自由基的伤害，有助于促进色素细胞的生成。含维生素C丰富的食物主要包括柑橘类、草莓、柿子椒等。
最后，应该避免一些刺激性的食物，如辛辣食品、酒精类饮料和过于咸、过于甜的食品等。这些食物会影响新陈代谢，不利于康复。
总之，对于11岁的儿童白癜风患者来说，饮食要多样化、营养均衡，注意补充叶酸和维生素C，避免一些刺激性的食物，才能更好地促进色素细胞的生成，帮助病情康复。同时，建议儿童白癜风患者及家长情况下咨询医生和营养师的建议，确保饮食合理安全。
